23.5新聞傳媒(台語新聞傳媒)

【23.5新聞/陳慧娟報導】 柿子紅了，番路最美的秋天也到了！2026「悠遊番路．柿季茶鄉」將於10月3、4日在番路鄉農會「飲冰柿茶集」旁草原熱鬧登場。今年不只要讓遊客「吃好柿」，更要一路從山腳玩上茶鄉！活動整合VR沉浸式農遊、最佳好柿試吃評比、食農體驗、新品上市、農特產品展售與全民健走，系列活動更延伸至10月17、18日隙頂茶鄉，串聯番路最具代表性的「柿子、茶」兩大產業，打造一場橫跨農業、科技、運動與觀光的秋季農遊盛會。 今年交通服務再升級，以嘉義火車站後站為發車起點，新增5站定點接駁服務，停靠遠東站、嘉義公園、嘉義高中及桃花源對面停車場等站點，再前往番路鄉農會活動會場。外地遊客搭火車抵達嘉義後，不必自行開車，也能更便利地走進番路，展開一趟「柿鄉到茶鄉」的秋日小旅行。 今年柿子節持續與嘉義大學合作導入VR虛擬實境食農體驗，民眾戴上VR設備，就能沉浸式走進柿子園感受採柿樂趣，也能進入茶產業場景認識茶葉製作過程。透過科技結合食農教育，讓原本只能用看的農業知識，變成可以親身感受的互動體驗，從不同角度認識番路最具代表性的柿子與茶產業。 最具產地味的焦點之一，是由參展柿農拿出自家生產柿子較勁的「最佳好柿－試吃評比」。現場民眾透過試吃，從品質、口感、風味、外觀與賣相選出心目中的最佳好柿。 活動也保留傳統搓茶，並與民和國中四健會合作推出食農教育體驗，讓在地青少年參與農業文化推廣；現場另規劃農特產品展售、柿子節限定優惠及多元體驗，從新鮮農產到創新加工品，讓遊客一次看見番路農業的豐富面貌。 今年柿子節另一項重頭戲，是番路鄉農會2026新品上市發表，包括柿子果脆、阿里山烏龍茶香小肉包、「二萬天晴」藍莓薰衣草琴酒、「喝的凍」紅茶檸檬，以及柿葉研萃系列－滾珠涼感舒緩霜等產品，從柿子、阿里山茶延伸至食品、飲品與生活應用，展現番路農產從產地生產走向加工、品牌與跨域創新的成果。 今年並結合運動部全民運動署，於10月3日、10月4日及10月17日推出「『柿』在必『行』健康嘉好柿 健走一起來」，邀請民眾用雙腳走進番路、親近山林。緊接著10月17日至18日，在隙頂二延平步道公車站舉辦「秋遊隙頂．雲之旅－大小茶師邀您體驗隙頂茶文化」，將柿子季從山腳一路延伸至阿里山公路茶鄉，在雲霧山景中感受隙頂茶文化。 番路鄉農會理事長黃瓊賢表示，柿子節是番路農民展現一年努力成果的重要舞台，也是讓更多消費者認識產地的機...

 【23.5新聞傳媒記者拍攝報導】 番路柿乾躍上星級飯店中秋禮盒 跨域合作提升在地農產價值 番路鄉農會今年首次與星級飯店合作開發月餅禮盒，與阿里山英迪格酒店經過數月研發，以番路柿乾結合阿里山高山茶，推出中秋限定月餅。番路鄉農會希望藉由這次合作，增加在地農產在飯店餐飲及伴手禮的使用，也讓住宿旅客有機會從餐飲認識番路的柿子及茶產業。 此次月餅由阿里山英迪格酒店廚藝團隊負責研發，以豆沙桃山餅皮為基底，加入番路柿乾果肉，開發「黃金香柚」、「烏龍茶酥」及「草莓優格」3款口味。黃金香柚以柚子搭配柿乾；烏龍茶酥則加入阿里山高山茶，使用番路鄉農會產銷履歷茶葉，從生產來源到品質皆可追溯；草莓優格則以酸甜風味搭配柿乾，呈現柿乾運用在不同甜點風味上的特色。 番路鄉農會目前使用的茶葉皆具有產銷履歷驗證，從茶園生產、採收至後續製作皆有相關紀錄。農會長期輔導茶農重視生產管理及茶葉品質，也希望透過與餐飲、旅宿業者合作，讓具有產銷履歷的阿里山茶不只作為沖泡飲品，也能運用在料理、甜點及伴手禮開發。 番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，這是農會第一次與星級飯店合作中秋月餅，雙方從柿乾原料、口感、甜度到搭配方式，經過多次討論及試作。飯店對食材品質及產品呈現有一定要求，對農會而言也是一次很好的合作經驗。過去大家對番路柿子的印象多為鮮果及柿餅，這次透過飯店廚藝團隊將柿乾運用在月餅，希望增加番路柿子的使用方式。 趙幸芳指出，番路位在阿里山旅遊的重要路線上，每年有許多國內外遊客經過，但如何讓遊客願意停下來、走進地方，一直是農會關心的事情。番路除了柿子，也有茶、咖啡等農產，以及農村體驗和地方特色，因此農會近年主動與飯店、民宿及觀光相關業者接洽，希望把農產品帶進旅宿餐飲、伴手禮及遊程，增加旅客接觸番路農業的機會。 趙幸芳表示，農業和觀光不能各做各的。飯店、民宿接待旅客，農村提供在地農產及體驗，如果彼此能有更多實際合作，旅客來到阿里山旅遊時，就有機會多安排一站到番路。對農民而言，可以增加農產品的使用及銷售機會；對地方而言，也希望延長遊客停留時間，讓住宿、餐飲、農業及周邊產業都能受益。 阿里山英迪格酒店此次推出兩款中秋限定禮盒，其中精裝禮盒限量800盒，內含3款月餅各2顆，並搭配阿里山烏龍茶、金萱茶及保溫杯；另一款臻選禮盒則收錄6顆3種口味月餅，包裝以台灣藍鵲、月兔及阿里山山景等元素設計。 9月中旬起，番路鄉將陸續進入...